«МастерШеф» — это, вероятно, одна из самых популярных программ в украинском телевидении, которую смотрит чуть ли не вся Украина. Уже более 12 лет украинцы наблюдают и болеют за любимых участников проекта «МастерШеф». В этой статье мы поговорим об истории шоу, формате, судьях и победителях. О проекте «МастерШеф» далее на kyivski.info.
История и формат шоу
«МастерШеф» — это известное украинское кулинарное реалити-шоу, съемки которого проходят в городе Бровары Киевской области. Впервые программа такого формата и идентичным названием появилась в Великобритании в 1990 году. После огромного успеха, права на адаптацию программы выкупили более 30 стран, в том числе: Германия, Россия, Австралия, Америка и Украина. В Украине первый выпуск этого реалити-шоу состоялся в 2011 году на телеканале «СТБ».
В общем, основная суть шоу заключается в соревновании поваров за главный приз проекта. В Великобритании главным призом было денежное вознаграждение и выпуск собственной кулинарной книги. Зато в Украине, фактически, все идентично, изменился только главный приз. Победитель получает статуэтку, 500 тысяч гривен и возможность учиться в престижной французской кулинарной школе «Le Cordon Bleu».
Теперь поговорим немного о формате. Участие в украинском кулинарном реалити-шоу «МастерШеф» могут принимать как повара-любители, так и повара-профессионалы, в зависимости от сезона. Для того, чтобы попасть на проект, участники должны пройти отбор. Сначала происходит закрытый отбор, где представители шоу из разных городов отбирают топ-100 лучших поваров. После закрытого отбора, участники переходят уже на телевизионный отбор. На съемочной площадке каждому повару дается ограниченное время для приготовления лучшего, по его мнению, блюда. После чего, участник отправляется в комнату, где его ждет трое судей, которые пробуют блюдо, оценивают его по разным критериям, после чего озвучивают вердикт. Для того, чтобы пройти в следующий тур, нужно получить минимум два «да». И так происходит со всеми участниками. После первого отбора формируется топ-50 поваров. Далее проходит совместный конкурс, после которого исключают самых слабых и таким образом формируется основная двадцатка, которая и будет продолжать бороться за главный приз.
Отобранные шеф-повара соревнуются в течение нескольких месяцев. Каждый выпуск и конкурс отличаются друг от друга. Бывают совместные конкурсы, командные, или же индивидуальные. Перед началом конкурса судьи объясняют правила, а также обязательно каким-то образом усложняют их. Если участник не справился с заданием, на него надевают черный фартук, если же целая команда пришла к поражению — определяют самых слабых путем голосования. Победители же отправляются на балкон, а самых слабых ждет «битва черных», где состоится борьба за белый фартук и место на проекте. Таким образом участники соревнуются до полуфинала, а затем до финала. В финальной битве трое финалистов должны приготовить три любых блюда (основное, закуску и десерт).
Судьи
Всего на кухне «МастерШеф» трое судей. Единственным и неизменным судьей проекта стал канадский шеф-повар с колумбийскими корнями Эктор Хименес-Браво. В дебютном сезоне судейский состав включал Эктора Хименеса-Браво, российскую телеведущую Анфису Чехову и ресторатора Николая Тищенко. Однако время от времени состав судей неоднократно менялся. Анфису Чехову впоследствии заменила телеведущая Жанна Бадоева, а на место Жанны пришла ресторатор Татьяна Литвинова. Далее за судейским столом появилась победительница второго сезона «МастерШеф» Елизавета Глинская, а после нее — победительница третьего сезонов «МастерШеф» Ольга Мартыновская. Соответственно на место Николая Тищенко приходили такие персоны как: кулинар Сергей Калинин, Дмитрий Горовенко и ресторатор Владимир Ярославский.
Победители
За весь период существования, «МастерШеф» увидел много талантливых кулинаров, которые своими умениями и многочисленными усилиями все же смогли получить тот желанный главный приз. Этими счастливчиками стали: Светлана Шептуха, Елизавета Глинская, Ольга Мартыновская, Евгений Злобин, Евгений Клопотенко, Антон Булдаков-Алюшин, Асмик Гаспарян, Марина Литвиненко, Вадим Бжезинский, Анастасия Кобыляцкая, Иван Миланович, Павел Серветник, Сергей Денисов, Евгений Грибеник, Яна Балог, Элеонора Баранова, Богдан Шинкарев, Александр Цвигун, Артем Кабулахин.